Il Ristorante
L’Oste e La Civetta fa take away per cena!
Carissimi, il nostro ristorante a Roma specializzato in carni e crostacei è aperto con regolare servizio...
L’Oste e la Civetta riapre!
Cari amici, da lunedì 1 giugno il Ristorante L’Oste e la Civetta riprenderà la sua attività, riaprendo...
Menu takeaway
Ecco il Menu per il servizio Takeaway LUNEDI: Risotto alla crema di scampi, accompagnato da gamberi rossi...
Chiusura fino al 5 Aprile
Cari amici, L'Oste e la Civetta resterà chiuso fino al 5 Aprile. Abbiamo deciso così, perchè ognuno...
Da due anni L’oste e la civetta si è proposto alla propria clientela con tre filoni gastronomici di altissima...
LA CARNE DEL SUPERMERCATO È UGUALE ALLA CARNE DI UN BUON RISTORANTE?
Questo è il quesito che voglio porre oggi a te che leggi. Un amante della carne cerca sempre il meglio per soddisfare...
IL SEGRETO DEI RISTORANTI DI CARNE GRIGLIATA: LA GRIGLIA A PIETRA LAVICA
Perché la carne alla griglia che mangi al ristorante è diversa da quella che cucini a casa? Con questo articolo...
La carne alla griglia… Solo leggere queste parole evoca un’idea di rusticità, di convivialità. La mente...
INTERVISTA A CARLO CORBO’
Il nostro Oste Carlo Corbò, intervistato da Radio Radio, ci racconta il primo anno del ristorante L'Oste e la Civetta:
La scelta di un buon ristorante di carne a Roma è un’operazione che può essere più delicata di quanto tu possa...
