Chi siamo
Perchè venire ad assaporare le prelibatezze del nostro ristorante?
Potremmo descrivervi la qualità dei prodotti adoperati nella nostra cucina, la cortesia del nostro personale, l’eleganza del locale, ma non è solo questo che contraddistingue l’Oste e la Civetta.
La nostra storia
La cucina dell’oste e la civetta nasce dalla tradizione della cucina italiana, rivisitata attraverso esperienze e piccoli segreti accumulati in giro per il mondo. La civetta incarna proprio questa nuova conoscenza, la curiosità che ci ha sempre contraddistinto nello sperimentare nuove ricette, nuovi sapori…
Qualità, Eleganza & Cortesia
Qualità, eleganza, cortesia sono così fondamentali oramai in un ristorante che li consideriamo requisiti minimi. Noi dell’Oste e la Civetta siamo andati oltre… Abbiamo voluto creare qualcosa di unico: alla tradizione culinaria del nostro oste abbiamo aggiunto i segreti che ci portiamo dietro da anni e da diverse esperienze accumulate viaggiando per tutto il mondo.
Il Team
Dietro ogni piatto e ogni sorriso c’è una squadra affiatata, guidata dalla passione per l’ospitalità e la cucina.
Il nostro oste custodisce le ricette della tradizione, reinterpretandole con esperienza e creatività.
In sala, uno staff attento e caloroso vi accompagna con naturalezza, perché ogni momento sia speciale.
Siamo un gruppo unito da una visione: farvi sentire a casa, con gusto.
